МКОУ "Бирюковская ООШ"
деревня Бирюковка Большесолдатского района Курской области
  • Столовая

     Школьная столовая располагается на втором этаже, имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Количество посадочных мест в обеденном зале позволяет обеспечить посадку учащихся в 1 перемену. 

    Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания обучающимся производится: на перемене после 1 урока - завтрак, на перемене после 4 урока - обед. Организация обслуживания учащихся осуществляется путем предварительного накрытия столов. В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементах, белках, жирах и углеводах.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    36 кв.метров
    Обеденный зал
    20кв.м.
    Посадочных мест
    28

    Оснащение столовой

    Школьная столовая имеет 1 обеденный зал. Пищеблок столовой оснащен необходимым оборудованием.  Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.

    Холодильник
    2
    Водонагреватель
    1
    Морозильная камера
    1
    Электроплита
    1
    Ванна для посуды
    3
    Набор кастрюль
    1

    Буфет

    Буфет отсутствует.

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    09:45после 1-го урока - завтрак
    123456789
    12:35после 4-го урока-обед
    123456789

    Фотографии

    Сотрудники столовой
     

    Документы

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie